L'any 2003 es va celebrar l'Any Pallarès, en el trentè aniversari de la seva mort. Aquest aniversari ofereix una possibilitat per homenatjar un dels darrers mestres de música de Sitges i, amb ell, tota una tradició musical que, si bé va perdre la seva rellevància social, s'ha mantingut fins a l'actualitat.
El 23 d'abril de 2005 es presentava a El Retiro el llibre que recull la seva biografia i obra, acompanyat de dos discs compactes amb la seva obra interpretada per diverses formacions musicals.